skärgårdssill vegan
Ladda ner bild»

Skärgårdssill - vegan

1 Aubergine
Vegansk fraiche
Vegansk majonnäs
Citron - den pressade saften
Gräslök
Tångkaviar
Rödlök
Salt 
Peppar

Skär Auberginen på längden i lagom bitar (liknande vanlig inlagd sill).

Sjud bitarna  i lättsaltat vatten tills de är mjuka.

Slå  av vattnet, låt bitarna svalna och blanda dem sedan med övriga ingredienser.


Recept: Gabriella Johannesson www.wavesofvitamins.com